Här kommer ett recept på de absolut godaste kakorna som finns. Jag brukar göra dem med jämna mellanrum eftersom de är bra att ha om det kommer fikagäster. De går nämligen att äta direkt från frysen eftersom de inte riktigt fryser. Nu är det dags för en ny omgång under veckan, så jag tänkte dela med mig av receptet.

Snickerskaka

1 burk jordnötssmör (350 gram)
1 dl socker
2 dl sirap
1 l Rice crispies (finns vid flingorna i mataffären)
1 dl kokos
300 g blockchoklad

Gör så här:
1. Värm jordnötssmör, socker och sirap i en stor kastrull tills det har smält (ska ej koka).
2. Rör ner Rice crispies och kokos i smeten.
3. Tryck ut allt i en form ca 20x30cm.
4. Smält blockchokladen.
5. Bred över kakan i formen. Ställ kallt så att chokladen kallnar innan den delas upp i bitar.

Smarrigt!